網紅的藏寶箱「這個米粉，好好吃的喔」
那時候不太熟悉香港，
所以就點朋友推薦的星洲炒米。
記得好像在佐敦的一家茶餐廳，
而且是第一次吃星洲炒米。
那時候開始學中文不久，但知道「星洲」是指新加坡，
本來好喜歡吃台灣炒米粉的我
加入咖哩的星洲炒米，覺得充滿東南亞的味道和氣氛。
不過後來才知道，雖然用「星洲」兩個字，
但是卻起源於「香港」，在茶餐廳或大排檔常見的香港菜。
現在畫的冬菇亭, 因爲他們的招牌菜是星洲炒米，
所以就想起很久以前自己第一次吃星洲炒米的畫面。
雖然已經知道跟新加坡沒有關係，
不過對日本人的我來説，還是一個充滿東南亞氣氛的香港菜。
#在準備2022月曆
#後來自己也煮過星洲炒米
#才知道原來用那麽多油
#那個朋友就是現在的老公
Search